
店名:丸亀製麵家樂福成功店
品項:二郎系叉燒烏龍麵
個人評分:78
店址:高雄市前鎮區中華五路1111號1F(家樂福成功店)
電話:0800-000063
營業時間:11:00–21:30
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二郎系叉燒烏龍麵(中碗)$150

這款「二郎系叉燒烏龍麵」是丸龜製麵於9月推出的期間限定口味,主打高麗菜+豆芽菜的豪邁鋪滿,視覺效果十足。現在還有「加 30 元升級大碗」的活動,想挑戰大份量的朋友別錯過~

官網標語寫得很霸氣:「菜價高漲還能吃到蔬菜小山!想要大口吃菜、大口吃肉,就別錯過這次重磅新品。」

實際吃過後,白白覺得豆芽菜份量真的很多,口感清脆爽口

不過高麗菜份量偏少,有點小失望

叉燒偏薄,脂肪比例高

口感軟嫩,不算乾柴

湯底鹹香,帶有醬油風味,可惜烏龍麵的Q彈度略顯不足

最大的問題在於黑胡椒顆粒過多,幾乎蓋過湯頭本身的風味,喝到後面只剩下黑胡椒味

總體評價
整體味道不差,但缺少亮點,推薦給想嘗鮮的朋友。如果想體驗「爆量蔬菜+叉燒」的爽快感,這碗依舊能帶來滿滿的飽足感。