店名：全家便利商店
品項：抹茶千層蛋糕
個人評分：79
店址：高雄市左營區富國路420號(高雄富裕店)
電話：07-5509859
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抹茶千層蛋糕$59
全家甜點品牌minimore今年三歲啦! 為了慶祝minimore的三周年紀念日，全家於今年3月推出一系列的新品甜點
為了推廣自有品牌的甜點，全家於近期推出「限時minimore甜點兩件69折」的優惠活動，想嚐鮮的朋友們千萬不要錯過優惠甜甜價~
白白看全家的抹茶系列甜點也出到一個段落了，剛好藉著這幾天把先前吃過的全部甜點和大家一起開箱分享，所以這陣子會頻繁看到甜點類的開箱文，還請各位見諒
那麼第四個開箱的，就是「抹茶千層蛋糕」。官網的宣傳標語為「添加靜岡抹茶與小山園抹茶粉，特調濃郁抹茶內餡。再加入口感濃郁的奶香抹茶蛋皮，重現經典抹茶千層蛋糕」
實際吃過後，白白覺得全家千層蛋糕還是那熟悉的基調，就是薄薄奶油餡與柔軟蛋皮交互堆疊的口感。蛋糕口感基本上都差不多，差別在於裡面的內餡而已，不過這次抹茶奶霜餡比先前法式千層的奶油內餡好吃很多
好吃的原因有兩個，一是奶油量比較少一點，吃起來不會過於油膩。二是由於加了奶油，稍微潤飾掉抹茶的苦味，讓整體風味變的更加圓滑，成為一款茶香與奶油香兼具的抹茶甜點~
總體評價
是一款口感柔嫩，茶感十足的抹茶千層。雖然千層蛋糕的口感表現不甚理想，但仍是值得嚐鮮的一款甜點~