店名：錦禾堂鱔魚麵花枝麵
品項：綜合意麵
店址：高雄市三民區義華路353號
電話：07-3811568
營業時間：11:00–13:30；16:00–21:00 (星期一公休)
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環境介紹
錦禾堂鱔魚麵花枝麵位於三民區義華路大馬路邊，是在地老饕熱愛的鱔魚麵名店
因餐點皆為現點現做，加上客人絡繹不絕，用餐尖峰時段通常需等候約20 分鐘以上。若想避免久候，建議可提早前往或錯開用餐高峰
店家預計明年將搬遷至斜對面的「義華路274號」，喜愛錦禾堂的舊雨新知們可持續支持
店內環境乾淨明亮，裝潢帶點文青風
桌面上也備有佐料可依個人口味調整
店家菜單
綜合意麵$160
白白很喜歡他們家的炒鱔魚與花枝，因此這次選了主打的「花枝＋鱔魚綜合麵羹」
那天下午四點前往內用，店內客人不多，餐點很快就上桌
鱔魚炒得剛剛好，外層微焦、肉質彈嫩，鮮美無腥味
勾芡醬汁酸甜濃郁，帶有明顯蔥蒜香氣
搭配脆口高麗菜與吸滿醬汁的意麵，層次豐富、吃起來超夠味！
總體評價
餐點美味、店內乾淨無油煙味。雖然人多時出餐速度略慢，但整體依然非常值得推薦。白白個人非常喜歡，推薦給喜歡酸甜重口味的朋友！